Recette du Crumble
Facile et rapide à réaliser
Temps de préparation 25 min - Temps de cuisson 50 min - 6 personnes
Liste des ingrédients
- 6-7 pommes ("Canada gris" conseillé)
- 50 g de beurre
Ingrédients miettes
- 220 g de farine
- 150 g fr beurre salé
- 150 g de sucre
Préparer les pommes
Commencez par épluchez les pommes et coupez les en morceaux. Faites-les revenir dans le beurre.
Préchauffez votre four à 180° C (thermostat 6).
Les miettes
Pour confectionner les miettes mélangez le sucre, le beurre salé et la farine jusqu'a l'obtention d'une pâte sableuse.
Il est préférable de confectionner la pâte à la main et non au moyen d'un robot.
Finition
Répartissez une fine couche de miettes au fond de votre plat, recouvrez-la des pommes sautées enfin soupoudrez le reste de miettes.
Mettez au four et laissez cuire 40 à 50 minutes, le dessus doit se caraméliser.
