Recette du crumble aux fruits rouges
Etape 2 : Préparation des miettes
Mélangez le beure en parcelle puis la farine et le sucre du bouts des doigts, jusqu'a consistance grossièrement sableuse.
Incorporez la cuillère à soupe de semoule fine puis recouvrez-en les fruits.
Il est vivement conseillé de confectionner la pâte à la main et non au moyen d'un robot.
Si la pate n'est pas assez sableuse ajouter un peu de farine.
Placez le plat dans le four chaud et laissez cuire 35 minutes.
Servez tiède avec par exemple de la glace à la vanille en accompagnement.
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