Recette du crumble aux fruits rouges - Impression

Un dessert simple et savoureux

Cette recette du Crumble aux fruits rouges convient pour 6 personnes

Temps de préparation 20 min - 35 min de cuisson

Liste des ingrédients

  • 450 g de fruits rouges mélangés (framboises, mûres, cassis, myrtilles...)
  • 1 cuillère à soupe de semoule fine

Ingrédients pour les miettes

  • 170 g de farine
  • 100 g de beurre
  • 150 à 200 g de sucre selon l'acidité des fruits
  • 1 pincée de sel

Commencez par égrapper les fruits rouges, puis répartissez-les dans un plat.

Préchauffez votre four thermostat 6 (180°C).

Recette du crumble aux fruits rouges

Mélangez le beure en parcelle puis la farine et le sucre du bouts des doigts, jusqu'a consistance grossièrement sableuse.

Incorporez la cuillère à soupe de semoule fine puis recouvrez-en les fruits.

Il est vivement conseillé de confectionner la pâte à la main et non au moyen d'un robot. Si la pate n'est pas assez sableuse ajouter un peu de farine.
ingrédient de la recette du crumble aux fruits rouges

Placez le plat dans le four chaud et laissez cuire 35 minutes.

Servez tiède avec par exemple de la glace à la vanille en accompagnement.
ingrédient de la recette du crumble aux fruits rouges

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