Recette du Crumble

Facile et rapide à réaliser

Temps de préparation 25 min - Temps de cuisson 50 min - 6 personnes

Liste des ingrédients

  • 6-7 pommes ("Canada gris" conseillé)
  • 50 g de beurre

Ingrédients miettes

  • 220 g de farine
  • 150 g fr beurre salé
  • 150 g de sucre

Préparer les pommes

Commencez par épluchez les pommes et coupez les en morceaux. Faites-les revenir dans le beurre.

Préchauffez votre four à 180° C (thermostat 6).

Les miettes

Pour confectionner les miettes mélangez le sucre, le beurre salé et la farine jusqu'a l'obtention d'une pâte sableuse.

Il est préférable de confectionner la pâte à la main et non au moyen d'un robot.

Finition

Répartissez une fine couche de miettes au fond de votre plat, recouvrez-la des pommes sautées enfin soupoudrez le reste de miettes.

Mettez au four et laissez cuire 40 à 50 minutes, le dessus doit se caraméliser.



ingrédient de la recette du Crumble
Crumble aux pommes
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